Салат из говядины в азиатском стиле

Name: Салат из говядины в азиатском стиле
Ingredients: Говяжья вырезка; Руккола; Кинза; Острый перец свежий или маринованный; Кунжут; Крахмал; Коньяк; Соевый соус; Чеснок; Масло кунжутное или оливковое; Устричный соус; Бальзамический уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Безумно вкусный салат 👌🏻

Ингредиенты

Говяжья вырезка

Руккола

Кинза

Острый перец свежий или маринованный

Кунжут

Крахмал

Коньяк

Соевый соус

Чеснок

Масло кунжутное или оливковое

Устричный соус

Бальзамический уксус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вырезку нарезать тонкими ломтиками. Добавить соевый соус, крахмал, коньяк, если соевый соус концентрированный, то не солите. Размешать и оставить мариноваться на мин 20-30.

Бросаем вырезку в кипящую воду и Варим 2-3 мин, достаём. Добавляем чеснок, перец острый или паприку сушеную, если остроты хочется меньше, кунжут, заливаем горячим маслом. Я добавила кунжутное масло. Размешать. Добавить ещё соевый соус, уксус бальзамический, устричный соус (можно найти в китайском отделе в магазине готовую заправку из соевого и устричного соуса), режем острый свежий или маринованный перец кружочками, кинзу режем и все хорошо перемешать. Салат готов.

...