Картофельное пюре воздушное
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_roksana
Автор @recepti_roksana
#академия #пюре #картошка
Ингредиенты
- Картошка 7 шт
- Вода 700 мл
- Соль 1/2 ст.л
- Масло 50 гр
- Укроп
- Картофельный рассол 400 мл
- Лавровый лист
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чистим картофель, режем мелкими кусочками, чем меньше тем легче будет толочь. Промыть чистый картофель и залить водой, чтобы картошка не торчала из воды, добавляем соль и ставим на плиту.
2
Картофель закипел, снимаем белую пенку и убавляем плиту на средний огонь, добавляю лавровый лист и накрываем крышкой, варим до готовности 20-25 мин.(картошка бывает разной проверяйте вилочкой готов или нет).
3
Сливаем рассол в отдельную миску. Для воздушного пюре обязательно используем железную толкушку с дырочками. Сухую картошку хорошо толчем постепенно добавляем рассол и продолжаем размягчать.
4
Добавляем масло и на выбор зелень у меня укроп.
5
Приятного аппетита Вам.
6
⁉️А вы любите пюре?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
