Овсяное печенье с яблоком.🍎

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы, добавить яйцо, ванильный сахар. Перемешать.

Добавить натертое на крупной тёрке яблоко, перемешать до однородности.

В другой миске соединить хлопья, муку, разрыхлитель, соль и корицу.

В яблочную массу добавить в три этапа сухую смесь, постоянно пробивая миксером.

Если тесто вышло сухое, можно добавить 1-2 ст.л. воды или сок (я брала чуть больше яблока)

В готовое тесто добавить изюм, предварительно промытый и просушенный.

С помощью ложечки (чайной), или, если густое, руками скатать шарики. Выложить на противень и выпекать около 15-20 минут,180*

Выпекать до лёгкого золотистого цвета, ориентируясь на свою духовку.

Приятного всем аппетита!!!!