1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковые оладьи с чесночным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Вкуснейшие Оладьи из кабачка. Подойдут для тех, кто худеет и не только).
2-3 порции
4
Ингредиенты
- муки 4 ст.л с горкой
- кефира 1% 100 мл
- кабачок 1 (300-350 грамм)
- яйцо 1
- соль и перец по вкусу
- Для соуса
- сметана 100 грамм
- честнока Зубчик
- укроп
- молотый перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Натереть кабачок, посолить (я добавила немного меньше чайной ложки), оставить постоять на минуты 3-4.
2
Хорошенько отдать кабачок, чтобы он не отдал лишний сок в тесто.
3
Добавить яйцо. Перемешать. Влить кефир.
4
Добавить муку (у меня обычная пшеничная, можете заменять на рисовую, если хотите). Полученное тесто поперчила.
5
Разогреть сковородку. Промакиваю бумажное полотенце каплей масла и смазываю сковороду.
6
Жарить на среднем огне до румяности.
7
Перейдём к соусу.
Сметану небольшой жирности смешиваю с укропом, чесноком и перцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94932
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
