Белый хлеб в духовке🥰

В глубокую миску добавляем просеянную муку, соль, сахар, дрожжи. Перемешиваем.

В сухую смесь добавляем воду и растительное масло. Замешиваем тесто (месить около 10 мин).

Тесто смазываем растительным маслом, накрываем и оставляем в теплом месте на час.

По истечении времени достаем тесто, раскатываем круг толщиной 1 см. Готовый круг сворачиваем в рулет прищипывая края во внутрь, кладем на противен и накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин.

Ставим разогреваться духовку на 210 градусов.

Рулетик сбрызгиваем водой, делаем аккуратные надрезы сверху и присыпаем сверху немного мукой.

Ставим в духовку на 10 мин, затем снижаем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 10 мин, затем снижаем температуру до 180 градус и допекаем наш батон до готовности еще 15 минут.

По готовности достаем наш батон на сетку и накрываем (я беру вафельное) полотенцем до полного остывания. Приятного аппетита. 😋