Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Микс салат с апельсиновым соусом и инжиром🤩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Gladkaya
Весь "смак" вкусовой в зелёных салатах - это соусы #академия #салаты
10 мин
1 порция
2
Ингредиенты
- Микс салат (чем разнообразнее зелень, тем лучше)
- Инжир 2 шт
- Апельсин 1 шт
- Для украшения и обогащения (кедровый орех, микс семян)
- соус : пюре манго, сок и цедра апельсина, олив масло, соевый с
- Филе красной рыбы
- Лимон
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Зелень промыть, замочить в растворе на 30 минут (на литр воды столовая ложка органического яблочного уксуса), далее воду слить, промыть чистой водой, отжать в центрифуге для зелени. В своём инстаграм я показывала в сторис. Заказать можно на озон, около 800₽. Незаменимая вещь для зелени! Сохраняет структуру листьев после мытья!
2
Готовим соус : манговое пюре я купила в магазине Фреш фрост (не дорого) если упаковка 250, берём половину. Сок апельсина + цедра, сок лимона + цедра. Добавляем соевый соус по вкусу (у меня без глютена)
3
Сложно сказать сколько точно всего я добавляла, всегда пробую на свой вкус и корректирую. Что вам и рекомендую. У всех разные вкусы и предпочтения. Соус вам должен нравиться.
4
Заправляем салат и вымешиваем руками. Даём немного постоять.
5
Добавляем красную рыбу, ломтики апельсина, инжир разрезаем не несколько частей. Посыпаем семенами, орехами. Не бойтесь сочетание таких вкусов, это что то невероятное!♥️ Старайтесь уловить вкус в таком сочетании., ешьте медленно с кайфом. Пусть для вас еда станет культом и трапезой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
