Быстрый простой хлеб

Смешать все сыпучие продукты и перемешать.

Добавить теплую воду и подсолнечное масло. Вода должна быть не сильно горячей чтоб не сварить тесто, но и не сильно холодной иначе дрожжи не заработают.

Замесить тесто. Оно у вас должно получиться мягкое и эластичное. Накройте ёмкость и оставьте тесто для поднятия минут на 40-45.

После того как ваше тесто увеличится в размере. Его надо ещё раз обмять. У меня оно выросло в 3 раза. Придайте вашему изделию ту форму какую вы себе нафантазировали. У меня это косичка из 4-х 😄

Переложите ваше изделие в форму или противень. Добавьте декор и топинги по вашему вкусу. Я посылала маком. Смажьте сверху желтком или водой. У меня постный хлеб поэтому я просто его обмазала водой. Это для колера и корочки.

И теперь моя маленькая хитрость. Поставьте противень в холодную духовку. И уже потом её включайте. Так у выпечки будет время расстояться и повторно подняться. А попутно она начнёт выпекаться. Время выпекания 40-45 минут при температуре 180 градусов. Но смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита 😄 Аромат волшебный на всю квартиру.