Салат с креветками и папайей

Name: Салат с креветками и папайей
Yield: 2 порции
Ingredients: Креветки; Помидор; Папайя; Стручковая фасоль; Семя льна; Перец чили; Водоросли чука (для подачи); Паста том ям 1 ч. л.; Сок лимона 1 ч. л.; Соевый соус 1 ст. л.; Масло оливковое 2 ст. л.; Чеснок 1 зубчик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Z

Яркий, пряный салат с креветками и папайей под соусом том ям. Больше рецептов на моём...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

Креветки

Помидор

Папайя

Стручковая фасоль

Семя льна

Перец чили

Водоросли чука (для подачи)

Паста том ям 1 ч. л.

Сок лимона 1 ч. л.

Соевый соус 1 ст. л.

Масло оливковое 2 ст. л.

Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль отварила 2 минуты в кипящей воде, откинула на дуршлаг, остудила ледяной водой. Креветки почистила, обжарила на растительном масле с добавлением раздавленного зубчика чеснока и льняными семечками.

Помидор разрезала на 4 части, убрала мякоть, остальное нарезала широкой соломкой. Папайю (можно заменить манго, чем твёрже, тем лучше. сейчас сезон, продаётся во многих сетевых магазинах) нарезала размером как и помидор.

Креветки, фасоль, помидор, папайю смешала в салатнике и полила соусом, предварительно смешав все компоненты до состояния эмульсии. Приятного аппетита! Готовьте с радостью и легкостью.