
Овсяный кисель по-вологодски
Рецепт с фото пошаговый
Автор nastasiyastu
Честно говоря, когда я увидела за ужином у родителей мужа этот киселёк, отнеслась...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Остатки от дрожжевого теста
- Геркулес 150 г
Шаги приготовления
1
Тесто, оставшееся на стенках чаши в которой вы замешивали тесто ложкой собираем, заливаем водой, насыпаем геркулес (любой фракции)
2
Ставим в тепло примерно на 2 суток. Чем дольше стоит, тем кислее.
Как скис, хорошо перемешиваем и через мелкое сито сливаем. Ложкой в сите хорошо отжимаем овсяный жмых. В таком виде кисель может храниться в холодильнике.
3
Выливаем в кастрюльку и завариваем на любом огне с помощью венчика. Когда закипит и начнет булькать, я варю еще пару минут.
Если вам кажется, что кисель очень густой, можно добавить воды. Приятного аппетита.
4.891397
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)






















































