Салат глобус заготовка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- болгарский перец 1,5 кг.
- помидоры 1 кг.
- луковица 2 шт.
- морковь 2 шт.
- растительное масло 0,5 ст.
- уксус 9% -2 ст.л.
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
- острый перец по вкусу.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Перец порезать произвольно.
2
Натереть морковь и порезать лук.
3
Помидоры перемолоть блендером или через мясорубку.
Если добавляете острый перец,то перемолоть его нужно в месте с томатами.
4
В томат добавить 2 ст.л уксуса и пол стакана растительного масла.
Добавить соль и сахар.
Я кладу 4 ст.л сахара и 1,5 ст.л. соли.
Вы же делайте по своему вкусу.
Поставьте на огонь и доведите до кипения.
5
Добавьте лук и морковь, и кипятите на среднем огне в течении 10 минут.
6
Засыпьте перец.
7
Как масса закипит,убавьте огонь и варите с накрытой крышкой в течении 30 минут.
В течении варки регулируйте вкус салата сахаром и солью,если это требуется.
По окончании варки,разложите салат по подготовленным банкам и закатайте.
Выход 2,5 литра.
Удачных заготовок!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!