Яйца с икрой, рецепт. Закуска яйца фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рецепты фрекен
Фаршированные икрой яйца называют еще яйца по-русски.
Ингредиенты
- яиц 8
- маринованных огурцов 50 г
- укропа 3 веточки
- эстрагона, мяты, или розмарина 2 веточки
- пучка зеленого лука 0,5
- майонеза 125 г
- творога 75 г
- ч. ложка без горки молотой сладкой паприки 1
- ч. ложки любой рыбьей икры, можно вегетарианской 4
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шаг 1. Яйца сварить вкрутую (9-10 минут).
2
Шаг 2. Залить яйца холодной водой и полностью остудить. Очистить яйца от скорлупы и разрезать пополам вдоль.
3
Шаг 3. Аккуратно вынуть желтки из яиц и протереть их через сито в миску, или просто хорошо размять вилкой.
4
Шаг 4. Очень мелко порубить маринованные огурцы, 2 веточки укропа, эстрагон и зеленый лук.
5
Шаг 5. Добавить к желткам майонез, творог, молотую паприку, соль, перец, рубленную зелень и маринованные огурцы. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
6
Шаг 6. Полученной массой заполнить половинки яиц. Удобно использовать кулинарный шприц с насадкой. Положить сверху на каждое яйцо немного икры, украсить оставшимся укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!