Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт
- соль - 1/4 ч. ложки
- сметана - 1 стакан
- ч.ложка соды 1
- муки до мягкого теста (у меня ушло около двух неполных стаканов)
- сах. песок - 1 ст. ложка
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Замесила тесто, разделила на четыре одинаковых шара.
2
Каждый раскатывала, клала в смазанную разъёмную форму, отрезая лишнее.
3
Так набралось ещё тесто, из которого испекла более румяную лепёшку, потом измельчила и использовала на бока торта.
4
Рецепт требует доработки.
5
Соду не гасила, т.к. сметана была кисловата.
6
Но в следующий раз положу вместо соды разрыхлитель
7
Начинки простые:
8
На мелкой тёрке натёрла два плавленых сырка вместе с зубчиком чеснока и белками от трёх сваренных вкрутую яиц.
9
Добавила майонез, перемешала до однородного крема.
10
На мелкой тёрке натёрла пожаренную куриную печень (совсем немного, 4-5 шт), добавила майонез.
11
Чередовала начинки, на разрезе видно, как получилось
12
Верх торта смазала сливочным сыром.
13
И, может, было бы там всё красиво, только все планы нарушил кривой красный перец, который я стала нарезать, а на доску стали ложиться силуэтики человечков Сложила их в хоровод, получилось забавно!
14
Вот и решила пристроить на тортик
15
От яиц оставила 3 желтка.
16
Растёрла их (можно тоже через мелкую тёрку) с майонезом, добавила 1 ст. ложку мягкого сливочного масла.
17
Густота - чтобы из шприца отсадить можно было.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
