1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
"Рулетики в лаваше"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Хурамжина
На 3-4 порции: 1 тонкий армянский лаваш, 200 г. карбоната в нарезке, 1/2 пучка зелени...
Ингредиенты
- тонкий армянский лаваш 1
- пучка зелени укропа 1/2
- листового салата 40 г.
- красный болгарский перец 1
- мягкого сливочного сыра 100 г.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
200 г. карбоната в нарезке
2
Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на крупные кусочки.
3
Зелень укропа промыть, обсушить, мелко порубить.
4
Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
5
Сливочный сыр взбить с укропом, равномерно смазать смесью лист лаваша.
6
Сверху уложить ровным слоем салатные листья, затем карбонат.
7
В середину пласта уложить полоски перца, свернуть всё в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-1,5 часа.
8
При подаче нарезать кусочками, выложить на листья салата и подавать с соусом по вкусу.
9
Соус для рулета: в блендере измельчить 1/2 пучка зелени базилика и 100 г. рассольного сыра, добавить 150 мл. салатных сливок, 1 дольку чеснока и 1-2 ст. лож. оливкового масла, взбивать 2-3 мин.
10
По вкусу посолить и поперчить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
