Рулетики из скумбрии с овощами

Разделываем рыбу, чтобы получилось 2 филе. 2. Морковь трём, лук, чеснок и перец 🌶 режем помельче, солим - всё обжариваем и даём остыть. 3. Солим рыбу, трём #сыр или можно пластинками нарезать, как сделала я, и на край выкладываем остывшие #овощи и заворачиваем, скрепляем зубочистками. 4. В духовку при 180 С минут на 30 - 45, оценивайте по готовности (в рецепте написано 30 минут, у меня вышло 40 - 45).