
Рулетики из баклажанов с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Анна Мир ❤️
#пост
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупных баклажана 2
- Средние головки лука 2
- Средних помидор 3
- Средних морковок 3
- Чеснока 2 зуб.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезать баклажаны на пластики толщиной 7 мм. Посолить и оставить на 15 минут в сторону. После промыть, обсушить и обжарить в растительном масле на сковородке с двух сторон до мягкости. Выложить на салфетку чтобы убрать лишнее масло.
2
После подготовить начинку. Овощи очистить. Лук нарезать на мелкие кубики, морковь натереть на тёрке, помидоры нарезать кубиками все обжарить в растительном масле на сковородке добавить чеснок его нужно измельчить, посолить и поперчить по вкусу.
3
На пласт баклажана выложить овощную начинку, скрутить в рулетик и закрепить шпажкой, чтобы рулетик не распался, так нужно сделать с каждым, выложить на тарелку, готово. Приятного аппетита.



4.921161
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями