Салат из лосося под апельсиновым соусом

Name: Салат из лосося под апельсиновым соусом
Ingredients: Для лосося; филе лосося; апельсина (сок и цедра); соевого соуса; коричневого сахара; кунжутного масла; оливковое масло; Салат; моркови; краснокочанной капусты; листья салата; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Для лосося: 4 филе лосося ½ апельсина (сок и цедра) 3 ст. л. соевого соуса 1 ст. л....

Ингредиенты

Для лосося

филе лосося 4

апельсина (сок и цедра) 1/2

соевого соуса 3 ст. л.

коричневого сахара 1 ст. л.

кунжутного масла 1 ст. л.

оливковое масло

Салат

моркови 100 г

краснокочанной капусты 100 г

листья салата

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разрезать филе лосося на равные кусочки, кунжутное масло перемешать с соевым соусом, коричневым сахаром, тертой цедрой апельсина и соком.

Залить рыбу половиной маринада, на 15 мин оставить, затем выложить на противень, застеленный фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин до готовности.

Морковь очистить, натереть на корейской терке, нашинковать капусту, все перемешать с листьями салата, выложить сверху кусочки рыбы, полить оставшимся маринадом.

Перед подачей салат из лосося под апельсиновым соусом посыпать кунжутом.

...