Праздничная закуска из креветок по-французски

Name: Праздничная закуска из креветок по-французски
Ingredients: креветок свежих; яйцо; муки; панировочных сухарей; базилик сушеный; соль; На соус; огурец соленый/маринованный; головки репчатого лука; майонеза; сметаны; маслин мелко нарезанных; рубленой петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

400 г креветок свежих 1 яйцо 1/2 стакана муки 1/2 стакана панировочных сухарей...

Ингредиенты

креветок свежих 400 г

яйцо 1

муки 1/2 стакана

панировочных сухарей 1/2 стакана

базилик сушеный

соль

На соус

огурец соленый/маринованный 1

головки репчатого лука 1/2

майонеза 1/3 стакана

сметаны 1/3 стакана

маслин мелко нарезанных 1 ст.л.

рубленой петрушки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки очистить, оставив хвостики, обмакнуть каждую сначала во взбитое яйцо, затем в обвалять в перемешанной с базиликом муке, снова в яйцо, затем в сухари и обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 мин, после чего выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

Мелко нарезать лук, огурец, перемешать со сметаной и майонезом, добавить зелень и маслины, перемешать.

Подается праздничная закуска из креветок по-французски так: креветки выкладываются на плоское блюдо и подаются с соусом.

Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.

...