
Дрожжевые оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
Оладушки из детства! Пышные, чуть сладкие, вкусные! С Масленицей друзья!
Ингредиенты
- молока 2 стакана
- воды 1 стакан
- ст л сахара 3
- соли 0.5 ч.л.
- яйца 2
- муки 700 гр
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Оладьев получается много!
2
Если у Вас небольшая семья, можете смело брать только половину порции ингредиентов.
3
Готовится тесто для оладушек очень просто!
4
Нужно смешать молоко с горячей водой, чтобы получилась тёплая жидкость, добавить соль, сахар, яйца, размешать, добавить дрожжи и муку и хорошо вымесить (я делаю это венчиком).
5
Получается густое тесто.
6
Закрыть посуду с тестом плёнкой или крышкой и поставить в тёплое место на 2-3 часа (я поставила на подоконник, на солнышко) через час-полтора тесто обмять и снова оставить подниматься.
7
И всё!
8
Когда тесто увеличится в 2-2,5 раза, можно жарить оладушки.
9
Тесто больше не перемешивать!
10
Разогреваем масло в сковороде, выкладываем столовой ложкой тесто в масло, жарим с двух сторон.
11
Когда перевернёте оладушки, чтобы жарить вторую сторону, можно накрыть сковороду крышкой.
12
Получаются пышненькие, воздушные, ароматные маленькие солнышки!
13
Приятного аппетита!
14
Источник: "Вкусно и красиво! bo-rina.ru"
15
Http://bo-rina.ru/drozhzhevyie-oladushki/



4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями