
Куриные грудки, фаршированные персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksetim
Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты
- куриных грудки 4
- консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) 240 г
- твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) 100-150 г
- чеснока 2 зубчика
- сметаны 2-3 ст.л.
- соль
- специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами.
2
Снаружи натереть солью.
3
Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
4
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок.
5
Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
6
Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
7
Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
8
Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
9
Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
10
Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
11
Подавать горячим с рисом или овощами.
12
Приятного аппетита!



4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями