Селедка под шубой в виде обезьянки

Name: Селедка под шубой в виде обезьянки
Ingredients: Сельдь — 200 Грамм (слабосоленая); Картофель — 200 Грамм; Морковь — 200 Грамм; Свекла — 200 Грамм; Лук — 1 Штука; Майонез — По вкусу; Соль; перец черный молотый — По вкусу; Оливки — 1-2 Штук (для оформления)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Блажкив

Селедка под шубой в виде обезьянки Добавил: Viktoriya Новогодний стол должен ломиться...

Ингредиенты

Сельдь — 200 Грамм (слабосоленая)

Картофель — 200 Грамм

Морковь — 200 Грамм

Свекла — 200 Грамм

Лук — 1 Штука

Майонез — По вкусу

Соль

перец черный молотый — По вкусу

Оливки — 1-2 Штук (для оформления)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте продукты для шубы.

Отварите все овощи до готовности.

Остудите.Селедку разделайте на филе, удалите кости.

Порежьте филе кубиками.Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную тёрку.Представьте себе, как будет выглядеть ваша обезьянка.

И начните выкладывать тертый картофель в форме мордочки.

Смажьте его майонезом, посолите и поперчите по вкусу.Порежьте мелко лук, ошпарьте его кипятком (чтобы он потерял горечь) и смешайте с селедкой, выложите на картофель.Далее — слой тертой моркови, майонез, соль, перец.Последний слой — свекла (только уже без майонеза).Из картофеля, свеклы и оливок сформируйте ушки и глаза.Из тертого на мелкой терке сыра сделайте рот.