Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с печенью и черносливом (без майонеза) - хочется попробовать
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Любителям вкусных, интересных салатиков, предлагаю этот рецепт. Необычное сочетание...
Ингредиенты
- куриной печени 300 г
- морковки 2
- репчатого лука 2 головки
- твердого сыра 200 г
- чернослива 150 г
- рубленных грецких орехов 2-3 ст. л.
- сметана по вкусу
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Для салата можно использовать отварную или обжареную куриную печень. Я печень предварительно хорошо промыла, промакнула бумажным полотенцем, порезала небольшими кусочками и обжарила на небольшом количестве растительного масла до готовности. В конце печень нужно посолить, поперчить, добавить для аромата немного мускатного ореха.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить до мягкости на сковороде с разогретым растительным маслом.
2
Сыр натереть на крупной терке, перемешать со сметаной, чтобы в салате сырный слой получился сочнее.
Чернослив промыть, замочить на 10-20 минут до мягкости. Порезать небольшими кусочками.
Салат выкладывать на плоское блюдо слоями:
- печень, сметана;
-морковь с луком, посолить;
-чернослив;
- сыр со сметаной.
Каждый слой разровнять и уплотнить. Сверху посыпать грецкими орехами.
Перед подачей дать салату пропитаться, поставить на 1-2 часа в холодильник.
3
Приятного аппетита!
Видеорецепт салата смотрите ниже:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
