Жареная картошка с яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отдай Колбасу 🌳
Спасибо боженьке за то, что самые вкусные блюда - дешевые. Килограмм жареной картошки с...
Ингредиенты
- картошка, 1 кг
- яйца, 3 шт.
- растительное масло
- сливочного масла (по желанию) кусочек
- соль
- перец
- лавровый лист
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Картошку почистить, промыть, тонко нарезать и дать слегка обсохнуть, чтоб не стреляла.
2
На сковороде хорошо разогреть масло, бросить пару лавровых листьев. Я добавляю в растительное кусок сливочного, с ним вкуснее. В очень горячее масло выложить картошку. Подождать, пока нижний слой хорошо прихватится и станет золотистым. Потом перевернуть.
3
Посолить. Перемешивать без фанатизма, следить, чтоб не пригорело. Можно накрыть крышкой, если она уже румяная, но внутри сыроватая.
4
Когда будет готова, вбить яйца, накрыть крышкой. Выключить огонь. При подаче поперчить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!