Вкусные блинчики на молоке

Name: Вкусные блинчики на молоке
Ingredients: молоко; мука; яйцо; сливочное масло; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Сегодня приготовим с вами очень вкусные блинчики на молоке. Блины на молоке у многих...

Ингредиенты

молоко 2 стакана

мука 1 стакан

яйцо 4 шт.

сливочное масло 3 ст. л.

сахар 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растираем до однородности 4 желтка и 3 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавляем 1,5 ст. л. сахара (а лучше – сахарной пудры). Наливаем в эту массу 2 стакана молока, размешиваем, всыпаем 1 стакан муки и перемешиваем. Тщательно разбиваем комочки. У вас получится очень жидкое тесто – для данного рецепта так и должно быть.

Взбиваем 4 белка со щепоткой соли. Выкладываем белковую пену в тесто, перемешиваем. Печем очень тонкие блинчики – они должны аж просвечиваться.

Приятного аппетита!

...