Салат с цукини в белом вине и салями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Фишка в том что цукини (ну или кабачки) режутся кубиками и....тушатся в белом...
Ингредиенты
- салями(у меня индюшкина) 150 гр
- кабачок (цукини) 350 гр
- вареных яйца 4
- ст л растительного масла 2
- сухого белого вина 3/4 стакана
- зуб. чеснока 3
- соль по вкусу
- молотый белый перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
150 гр салями(у меня индюшкина)
350 гр кабачок (цукини)
2 ст л растительного масла
3/4 стакана сухого белого вина
3 зуб. чеснока
соль по вкусу
молотый белый перец по вкусу
4 вареных яйца.
2
Кабачок (цукини) очистить.
Я не чистила.
Нарезать кабачок и чеснок мелкими кубиками.
3
Разогреть в сковороде растительное масло,
туда кабачок и чеснок,поджарить пару минут,
залить вином,тушить 7-10 минут до выпаривания жидкости.
Соль, перец.
Снять с огня, остудить.
4
Нарезать салями и яйца тонкими кружками.
Салями можно соломкой так же нарезать.
Всё смешать.Можно заправить раст.маслом.
Я не заправляла,т.к. кабачок тушился в вине,
главное дать постоять часок,перемешать ещё раз и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!