
Утиная глазированная грудка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Гринева
Вкусное и нежное мясо , необычный вкус
Ингредиенты
- Филе грудки утки
- Соевый соус
- Апельсиновый джем или апельсиновый сок
- Соус «по-грузински» или «южный»
- Бальзамик соус классический или с малиной
- Перец
- Соль если нужно
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Грудку вымыть и обсушить
2
Все ингредиенты для маринада смешать, посолить если нужно, если апельсиновый джем слишком сладкий - то замените соком свежевыжатым. Или добавьте его не много. Посолите по надобности
3
Замаринуйте грудку на ночь или минимум на 3 часа.
4
Уложить на огнеупорное блюдо с бортиками, залить остатками маринада, без масла. Запекать ок часа при 180c. (+- 15 мин) поливая соком. Если пригорает - можно вначале укрыть фольгой.
5
Украсить по желанию апельсинами, на гарнир идеален рис басматти.



4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями