Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ТОРТ-ДЕСЕРТ «КОРОВКА»(без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- КОРЖ
- печенья (у меня обычное, "Топленка") 200 гр.
- гр.слив.масла 100
- гр.молока 100
- ст.сахара ,25
- гр.желатина 30
- гр.воды 100
- гр.творога(у меня сырковая масса) 400
- гр.сметаны 200
- ст.ложек сметаны 6
- ст.ложек сахара 6
- ст.ложки какао 3
- гр.слив.масла 80
Шаги приготовления
522
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
300гр. конфет "Коровка"
3
Глазурь:
4
Печенье измельчить в крошку, влить растопленное масло, хорошо перемешать.
5
Разъемную форму по бокам выстелить пищевой пленкой.
6
Выложить печенье, примять, образуя корж.
7
Поставить в холодильник.
8
Займемся начинкой.
9
Распустить желатин по инструкции.
10
У меня быстрорастворимый, я его просто залила 100мл.горячей воды и хорошенько размешала.
11
Конфеты развернуть, положить в маленькую кастрюльку, залить молоком, всыпать сахар.
12
Поставить кастрюльку на средний огонь и при помешивании довести до полного растворения сахара и конфет.
13
Кто любит очень сладкое-можно увеличить количество сахара.
14
У меня была ванильная сырковая масса, она и так чуть сладковатая, поэтому мне было достаточно и этого количества сахара.
15
Полученную массу остудить до теплого.
16
В блендер положить творог, сметану и конфетную массу, взбить.
17
Влить желатин и снова взбить.
18
Вынуть форму из холодильника и вылить в нее творожную массу.
19
Опять убрать в холодильник до полного застывания.
20
В оригинале рецепта предлагалось глазурь приготовить из 200гр.конфет"Коровка" и 60гр.молока.
21
Для цвета добавить 1/4 чайной ложки куркумы.
22
Но мне захотелось залить шоколадной глазурью.
23
Сметану, сахар, какао и слив.масло при помешивании прокипятить 8-10минут.
24
Остудить и залить сверху творожной массы.
25
Затянуть верх пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
26
Украсила я миндальными листочками и кокосовой стружкой.
27
Торт получился нежнейший и со вкусом конфет "Коровка"!
28
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
