Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
▲Запеканка "Два в одном"▲
Рецепт с фото пошаговый
Автор МАЛИНКА
Сегодня на обед приготовила вот такое блюдо – картошечка запечённая...
Ингредиенты
- морковки 2
- паприки 2
- средняя луковица 1
- фарша (любого) 300 г.
- помидора 2
- томатной пасты 2 ст.л.
- соль
- перец
- зелень
- раст.масла 3-4 ст.л.
- картофеля средней величины 1 кг.
- сыра 100 гр.
Шаги приготовления
1061
человек планирует готовить
1
4 ст. л. панировочных сухарей или сухой хлеб натереть на тёрке;
2
150гр. сливок.
3
Морковь, лук, паприку нарезать кубиками.
4
Фарш поджарить в 2 ст.л. растительного масла до изменения цвета, постоянно помешивая, добавить овощи и поджаривать еще 3-4 минуты.
5
В фарш добавить помидоры (нарезанные кусочками), а так же томатную пасту и 100 мл. воды.
6
Дать закипеть и протушить минут 5.
7
Посолить, поперчить, добавить зелень.
8
Соус разложить в четыре порционные или в одну большую форму для запекания.
9
Картошку помыть, почистить, сделать частые надрезы, но не до конца (это очень удобно делать, если положить катофелину в столовую ложку и резать ножом до краев ложки).
10
Картофель разложить на соусе, полить сверху оставшимся растительным маслом.
11
Сыр натереть на тёрке, смешать с панировочными сухарями и зеленью.
12
И посыпать смесью картошку.
13
Запекать в разогретой духовке при 180°С примерно 30-35 минут.
14
Достать запеканку из духовки, залить сверху картошку сливками и запекать еще минут 15.
15
Посыпать зеленью и можно подавать.
16
Приятного аппетита!!!
17
Http://forum.say7.info/topic17598.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
