Запеченные спагетти с сосисками

Name: Запеченные спагетти с сосисками
Ingredients: Оливковое масло — 1 Ст. ложкаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСосиски — 250 ГраммТоматная паста — 160 ГраммИзмельченные помидоры — 400 ГраммСоль; перец; сахар —; По вкусуСпагетти — 400 ГраммСыр фета — 60 ГраммПармезан тертый — 1/4 ЧашкиМоцарелла тертая — 1 Чашка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Смотреть все фотографии (2) Запеченные спагетти с сосисками - простейшее блюдо домашней...

Ингредиенты

Оливковое масло — 1 Ст. ложкаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСосиски — 250 ГраммТоматная паста — 160 ГраммИзмельченные помидоры — 400 ГраммСоль

перец

сахар —

По вкусуСпагетти — 400 ГраммСыр фета — 60 ГраммПармезан тертый — 1/4 ЧашкиМоцарелла тертая — 1 Чашка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем лук с чесноком на среднем огне в оливковом масле до приятного аромата и мягкости лука (около 4-5 минут).Сосиски нарезаем мелкими кубиками и добавляем к луку и чесноку.

Помешивая, обжариваем 3-5 минут до готовности сосисок.Как только сосиски будут готовы, добавляем томатную пасту.

Перемешиваем и варим до нужной консистенции соуса - я люблю достаточно жидкое блюдо, поэтому варю буквально 4-5 минут на небольшом огне.Тем временем, отвариваем спагетти до состояния аль денте.Готовые спагетти вмешиваем в соус.

Перемешиваем.Форму для запекания слегка сбрызгиваем маслом или антипригарным спреем.

Выкладываем в нее наши спагетти с соусом, посыпаем сыром фета (этот сыр хорошо крошится, поэтому его не нужно натирать на терке - достаточно просто покрошить пальцами).Затем выкладываем слой тертой моцареллы.Наконец, сверху посыпаем все пармезаном.