Блины на воде тонкие

Столовую ложку размягченного сливочного масла растереть с яйцами, сахаром и солью в однородную массу.

В полученную смесь влить воду, хорошо перемешать все ингредиенты.

Пшеничную муку просеять через сито.

Постепенно, небольшими порциями, всыпать просеянную муку в миску с приготовленной ранее смесью.

Тщательно перемешать тесто, чтобы не осталось комочков.

С помощью кулинарной кисти смазать сковороду небольшим количеством подсолнечного масла, затем поставить на плиту и хорошенько прогреть.

Порционно наливая тесто половником в раскаленную сковороду, пожарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Во время жарки нужно внимательно следить за временем, чтобы блин не подгорел.

Готовые блины следует смазывать сливочным маслом и укладывать стопочкой друг на друга.

Пропитавшись маслом, блины получатся более вкусными и сытными.

Угощайтесь!

Хочу сказать, что для приготовления блинов по данному рецепту можно использовать не только обычную воду, но и молочную сыворотку.

Хотя, угощение получается вкусным в любом случае.

Также такие блины очень вкусны с разнообразными начинками.

Например, можно нафаршировать блинчики изюмом, творогом или халвой.

Блины можно подавать на стол со сметаной или сгущенным молоком, с медом, с вареньем или джемом.

Если вы хотите, чтобы блины получились менее калорийными, можно пожарить их на сковороде с тефлоновым покрытием, а также отказаться от смазывания сливочным маслом.

Приятного аппетита вам и вашим родным!