Рецепт вкусного бисквитного кекса

Яйца добела растереть с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель и муку.

Можно использовать различные добавки по вкусу (орехи, изюм, цукаты).

Можно поделить кекс на две части, в одну из которых добавить какао.

Вылить в форму, смазанную маслом, сначала шоколадную часть, потом белую – тесто при выпечке перемешается, но неравномерно, получится интересный рисунок.

Но кекс хорош и сам по себе, политый глазурью или посыпанный сахарной пудрой.

Время выпечки кекса – около 45 минут при 200 градусах.