Завтрак на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джулик (Юлия)
Ингредиенты
- Яблоки крупные - 2 шт или 3-4 поменьше
- Мацони или простокваша - 1 стакан
- Яйца - 2 шт
- Соль - щепотка
- Сахар - 0
- (если яблоки сладкие - то меньше) 5 стакана
- Сода - 0,5 ч.ложки (в уксусе не гасить)
- Мука - 1,5 стакана
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбить вилкой, добавить соль, сахар, соду, размешать до появления пузырьков, всыпать просеянную муку, быстро растереть ложкой, чтобы не было комков.
2
Яблоки очистить и натереть на крупой терке (можно на шинковке), переложить в тесто.
3
Тесто при этом немного разжижается- как раз то, что нам нужно.
4
В сковороде разогреваем до появления легкого дымка масло, уменьшаем огонь до среднего и ложкой выкладываем оладьи не слишком близко друг к другу, чтобы не слипались.
5
Обжариваем с одной стороны, переворачиваем (кстати, переворачивать удобнее двумя вилками) и накрываем крышкой.
6
На обжарку каждой стороны уходит примерно 2 минуты.
7
Выкладываю оладушки на бумажное полотенце.
8
Подаю со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!