Салат "Царская шуба" к Новогоднему столу

Name: Салат "Царская шуба" к Новогоднему столу
Ingredients: слабосолёной сёмги или любой красной рыбы; крабового мяса (настоящего или заменителя); красной икры; картофелины; крупных моркови; яблоко (желательно кислое); небольших свеклы; Для соуса - 3 ст. л. майонеза + 3 ст. л. сметаны; Для крабового мяса - 3 ст. л. майонеза; Для украшения - дольки лимона, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Салат не на каждый день. В приготовлении лёгок, но украсит собой любой праздничный...

Ингредиенты

слабосолёной сёмги или любой красной рыбы 500 г

крабового мяса (настоящего или заменителя) 400 г

красной икры 200 г

картофелины 4

крупных моркови 2

яблоко (желательно кислое) 1

небольших свеклы 4

Для соуса - 3 ст. л. майонеза + 3 ст. л. сметаны

Для крабового мяса - 3 ст. л. майонеза

Для украшения - дольки лимона, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки положить свеклу. Залить небольшим количеством воды. Сверху установить стимер с морковью и картофелем. Выбрать программу "Варить - Овощи" ("Варка на пару" в др. мультиварках), время 30 минут и готовить до сигнала. Затем достать овощи из стимера и охладить.

Горячую свеклу переложить в миску с холодной водой и оставить, чтобы остыла. Затем обсушить. Все овощи очистить от кожуры. Сёмгу нарезать маленькими кусочками.

В большой посуде выложить слоями: сёмгу (разровнять) картофель (натереть на тёрке и разровнять) морковь (натереть и разровнять) яблоко (очистить о кожицы, натереть и разровнять)

Крабовое мясо порезать и смешать с майонезом. Выложить дальше: крабовое мясо + майонез (разровнять) свекла (натереть и разровнять) сметана + майонез (смешать и разровнять по поверхности свеклы) красная икра (разровнять)