Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из овощей по корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Кузнецов
Ингредиенты
- Морковь по корейски-100 грамм.
- Капуста-1/4 вилка
- Помидор-2-3 штуки средних
- чеснок – 2-3 зубчика
- уксус – 3-4 ст. ложки
- перец – щепотка
- сахар – 1-1,5 ст. ложки
- соль – ½ ч. ложки
- кориандр молотый – 1 ч. ложка
- масло растительное – 100 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем средней соломкой.Помидор нарезаем мелким кубиком
2
Выкладываем в салатник капусту,морковь,помидор
3
В пиале смешиваем уксус, чеснок, перец, соль, сахар, кориандр. Пусть сахар и соль растворятся.
4
Заливаем приготовленной заправкой капусту с морковью. Перемешиваем. Удобно это делать китайскими палочками или руками
5
Теперь разогреваем растительное масло в сотейнике или кастрюльке. Оно должно почти закипеть. По желанию добавьте в масло красный жгучий перец
6
Теперь заливаем капусту с морковью и помидором со специями. Масло при соприкосновении с холодной морковью будет шипеть. Перемешиваем наш будущий салат из овощей по-корейски.
7
Морковка немного изменит цвет и станет мягче. После приготовления салата из овощей по корейски снимите пробу. Можно добавить еще чего-нибудь по вкусу.
8
Ведь кому-то эти пропорции покажутся не идеальными. Можно сделать салат острее, слаще, кислее. Все по вашему желанию. Кстати, я думаю, что вкус самого салата тоже имеет значение.
9
Иногда он сладкий, а иногда даже горьковатый. В общем, делаем его таким, какой нам нравится.Убрать в холодильник на час.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
