Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска павлин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
Ингредиенты
- твердого сыра 100-150 г
- чеснока 1-2 зубчика
- майонез по вкусу
- растительное масло для жарки
- муки для панировки 2 ст.л.
- огурца 1-2
- помидор
- маслины без косточек (для украшения) несколько
Шаги приготовления
1536
человек планируют готовить
1
Рецепт приготовления закуски Павлин
2
Баклажаны нарежьте овальными дольками, посолите их,, выложите их в форме цельного баклажана, положите их под гнет примерно на 20 мин.
3
Баклажанные дольки тщательно промойте под струей холодной воды.
4
После этого подсушите их на полотенце.
5
Каждую дольку обмакните в муку, и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.
6
Сыр натрите на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс или порубите.
7
Майонез, чеснок, сыр соедините и тщательно перемешайте.
8
Еще горячие баклажанные дольки намажьте сырной смесью.
9
Выложите их на плоское блюдо, оформив его в виде хвоста павлина, украсьте кружками огурца, дольками помидора и половинками маслин.
10
Не правда ли, оригинально?
11
Приятного аппетита!
12
15:38
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
