Закуска из тушёной свинины с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митякова
Как обычно, разгребая недра своего холодильника, обнаружила, что у меня осталось...
1 час 10 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- свинины, 500 гр.
- корень сельдерея 150-200 гр.
- микс салатов 100 гр.
- репчатого лука 1 головка
- чеснока, 3-4 зубчика
- перец чили, 1
- соевый соус 2-3 ст. л.
- соль, перец, специи по вкусу
- паприки, 1 чайн. л.
- карри, 1 чайн. л.
- растительное масло для жарки
- Для украшения: зелень укропа,
- помидоры черри
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свинину нарезать тонкими полосками, корень сельдерея брусочками, репчатый лук очистить, мелко нарезать, чеснок очистить, пропустить через пресс, перец чили мелко нарезать.
2
На растительном масле обжарить репчатый лук до золотистого цвета, добавить корень сельдерея, обжаривать в течение 8-10 минут, далее, добавить чеснок и перец, хорошо перемешать, обжаривать в течение 2-х минут, добавить полоски свинины, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить в течение 10-15 минут, затем крышку снять, добавить микс салатов, соевый соус, паприку, карри, посолить, поперчить, приправить специями по вкусу, хорошо перемешать, обжаривать в течение 5 минут.
3
При подаче украсить мелко нарезанным укропом и помидорами черри.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!