
Печенье дачное творожное с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
400 гр. муки, 150 гр. сахара, 250 гр. жирного творога ( у меня 9%), 100 гр....
Ингредиенты
- муки 400 гр.
- сахара 150 гр.
- жирного творога ( у меня 9%) 250 гр.
- гр. сливочного масла 100
- 20% сметаны 100 гр.
- большое яйцо , 0 1
- чайной ложки соды 5
- чайная ложка разрыхлителя 1
- соли щепотка
- молотой корицы 1 чайная ложка
- сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
566
человек планируют готовить
1
Растопить и немного остудить масло, смешать его со сметаной (я все мешала миксером).
2
2, Взбить яйца с 3 столовыми ложками сахара, добавить творог, сметану с маслом, все перемешать миксером.
3
Муку просеять и смешать с содой, разрыхлителем и солью, понемногу добавить в творожно –масляную смесь и замесить крутое тесто.
4
Оставшийся сахар смешать с корицей.
5
Я разделила тесто на 4 чести и раскатывала на столе каждую часть отдельно в пласт толщиной около 5 мм.
6
Затем чашкой диаметром 10 см. вырезала кружки.
7
Каждый кружок сложить пополам, посыпать сахаром с корицей
8
Еще раз сложить пополам и очень тщательно защипнуть края.
9
Для крепости я края еще прижала зубчиками вилки.
10
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень
11
И выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 12 минут до зарумянивания верха.
12
Готовое печенье остудить, посыпать сахарной пудрой и можно пить чай.
13
Если края печенья разойдутся, то ничего страшного нет, сахар не вытекает и все равно очень вкусно.



4.98660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями