Жюльен(кокот)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
1) Когда хочется чего то вкусного, а возиться не хочется, делаю жюльен! Лук...
Ингредиенты
- куриного филе 500 г
- шампиньонов 500 г
- лука 200 г
- твердого сыра 200 г
- сметаны 300-350 г
- ст. ложки муки 2
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Потом остудить и нарезать соломкой.
2
Очищенный лук измельчить.
3
Грибы почистить, помыть и нарезать мелкими кусочками.
4
Лук выложить на сковороду с растительным маслом и немного подрумянить, добавить грибы и готовить в течении 10-15 минут.
5
Затем добавить куриное филе, соль и перец.
6
Все хорошо перемешать и выключить огонь.
7
На отдельной сковороде обжарить муку без масла.
8
Добавить сметану, всыпать соль и перец по вкусу.
9
Затем довести до кипения и снять с огня.
10
В кокотницы разложить одинаковые порции куриного филе с луком и грибами.
11
Залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и поставить, не накрывая крышками, в разогретую до 170-180 градусов духовку.
12
Запекать до румяной корочки в течении 25-30 минут.
13
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
