
Варенье яблочно -апельсиновое
Рецепт с фото пошаговый
Автор ~Елена~
Ингредиенты
- Яблок 1 кг
- апельсинов 2 шт
- сахар 1 кг
- вода 1 ст
- корица по вкусу( я без неё делала)
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Апельсины помыть, нарезать кружочками,затем четвертинками(с цедрой, косточки вынуть) .
2
Залить 1 стаканом кипятка и варить до мягкости кожуры.
3
Добавить сахар и варить до полного его растворения.
4
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину.
5
Бланшировать 5 минут, воду слить и присоединить яблочки к апельсинам.
6
Варить до готовности на медленном огне.
7
Когда начнет собираться в центре ажурная пенка -варенье готово.(примерно 30-40 минут) Варить варенье в эмалированной посудине



4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями