"ленивая шарлотка"

Венчиком взбить яйца и сахар до образования пены (можно миксером).

Далее добавить гашеную соду, раст. масло, ванильный сахар, муку.

Снова взбить миксером до однородности.

Помыть и почистить яблочки.

Порезать либо дольками, либо небольшими кусочками (как вам больше нравится).

Уложить яблоки на дно формы, предварительно смазанную сливочным маслом (или добавить яблоки в тесто и перемешать, получается немного сыровато).

Тесто выложить в  (24 см) поверх яблок.

Ставим в духовку, разогретую до 180-200 гр на 25-30 минут.

Зависит от духовки.

Готовность проверяем зубочисткой.

Высказывания: Я пекла и мне понравилось!