Кекс "Клюква под снегом"

Name: Кекс "Клюква под снегом"
Ingredients: маргарин; сахар; яйцо; мука; разрыхлитель; клюква; сахарная пудра; лимонный сок; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саша Николаевна

Очень люблю печь кексы: легко готовятся и долго сохраняют свежесть. С прошлого года...

Ингредиенты

маргарин 180 грамм

сахар 1 стак.

яйцо 3 штук

мука 200 грамм

разрыхлитель 1 ч. л.

клюква 200 грамм

сахарная пудра 150 грамм

лимонный сок 1 ст. л.

вода 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маргарин комн. температуры взбить с сахаром добела. Добавить яйца- взбить до однородности. Всыпать все сухие ингредиенты- взбить. 170гр клюквы (замороженную добавить не размораживая) аккуратно размешать с помощью силиконовой лопатки.. Выложить в смазанную форму и выпекать при 180-190гр 45-55мин. Сделать глазурь: сахарную пудру смешать с ложкой лимонного сока и ложкой воды. У меня не было лимона- растворила лимонную кислоту в воде и смешала с сах.пудрой. Кекс вынуть из формы, украсить 30гр. клюквы и полить всё сахарной глазурью. Глазурь на горячем кексе застывает быстро..

Готовьте с удовольствием- кушайте с аппетитом! Приятного чаепития))