
Тыквенные блинчики с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пяткова
Вкусные тыквенные блинчики могут быть самостоятельным блюдом, а могут – приятным...
Ингредиенты
- молоко 200 мл
- яйцо 2 штук
- мука 160 грамм
- сахар 1 ст. л.
- сахарная пудра 2-3 ст. л.
- творог 250-300 грамм
- сода 0,5 ч. л.
- сливочное масло 1-2 ст. л.
- тыква 4 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
406
человек планируют готовить
1
Приготовление:
2
Сначала нужно приготовить тыквенное пюре: отварную тыкву просто протереть через сито или в блендере. В молоко вбить яйца, добавить сахар, соду и тыквенное пюре, взбить миксером, затем добавить муку и еще раз хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков.
3
Для первого блина сковороду можно немного смазать раст. маслом, далее жарить без масла. Тесто получается густоватое, поэтому чтоб блины не получались слишком толстыми, тесто нужно хорошо размазывать по сковороде (у меня для этого есть специальная палочка).
4
Для начинки: творог смешать с сахарной пудрой по вкусу (я добавила 2 ст. ложки с горкой). Готовые блинчики промазать творожной начинкой. Свернуть рулетом, разрезать пополам, выложить в огнеупорную форму, сверху на каждый рулетик положить немного сливочного масла,.Выпекать 15 минут при 180 гр.,посыпать сахаром
5
Приятного аппетита.



4.821920
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями