Пирог Весёлая семейка

Начинка:

Варенье: Любое

В 0,5 стакана теплого молока развести дрожжи и 1,5 стакана муки.

Опару поставить в теплое место.

Когда увеличится в объеме в 2 раза, положить в опару растопленное масло, сахар, яйца, соль, оставшееся молоко, всыпать муку и замесить тесто.

Поставить в теплое место подходить.

Затем тесто скатать в жгут, нарезать на кусочки чуть больше грецкого ореха, раскатать в круглые лепешки, на которые положить по 1 ч.ложке варенья.

Лепешки свернуть узелком и обмакнуть в растительное масло.

Затем уложить очень плотно друг к другу в глубокую круглую форму.

Выпекать при 210-220° С.

Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.