
Творожно-тыквенная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Очень красивая, ароматная и аппетитная запеканка. Съедают враз и просят приготовить...
Ингредиенты
- творог 300 грамм
- тыква 600 грамм
- сливочное масло 20 грамм
- яйцо 2 штук
- сметана 2 ст. л.
- сахар 6 ст. л.
- манная крупа 6 ст. л.
- чернослив 3-4 штук
- цедра лимона 1 ст. л.
- ванилин 1 грамм
Шаги приготовления
210
человек планируют готовить
1
Тыкву порезала на несколько больших кусков, завернула их в фольгу и запекла в духовке при температуре 180 градусов до мягкости. Минут через сорок надо проверить тыкву, если твердовата, значит надо еще запекать. После дала ей остыть до комнатной температуры и взбила в блендере.
2
Творог смешала с 4 ст. л сахара, добавила 3 ст. л манной крупы, ванилин, сметану и одно яйцо. Можно взбить блендером, но я просто хорошо вымесила ложкой и этого было вполне достаточно. Добавила чернослив и все перемешала.
К тыквенной массе добавила яйцо, цедру лимона, 3 ст. л манной крупы, 2 ст. л сахара. Все хорошо перемешала.
Творожную и тыквенную массу поставила на полчаса в холодильник.
3
Смазала форму для выпечки сливочным маслом. Выложила половину тыквенной массы,
4
На нее - творожную, затем - тыквенную, сверху - творожную.
5
Запекала запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов не менее 50 минут.
6
Приятного аппетита.



4.831876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями