1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет с творогом и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Советуем всем приготовить этот максимально творожный рулет. Для приготовления теста...
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Сливочное масло 70 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Сметана 130 г
- Творог 300 г
- Укроп 1 веточ.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щепот.
- Кунжут 1 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединяем мягкое сливочное масло и сметану.
2
Размешиваем эти ингредиенты до однородной консистенции.
3
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, щепотку соли.
4
Замешиваем эластичное тесто, заматываем его пленкой и убираем на 40 минут в холодильник.
Тем временем готовим начинку – творог смешиваем с яйцом, солим и мелко нарезаем укроп.
5
Когда тесто остыло, раскатываем его в пласт толщиной около 0,5 см.
6
Выкладываем начинку, распределяем равномерно по всей поверхности теста, отступая от каждого края по 1-2 сантиметра. Можно также добавить совсем чуть-чуть мелко нарезанных помидоров.
7
Сворачиваем рулет и защипываем края.
8
Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
9
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
За это время рулет должен зарумяниться!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
