Кабачковая запеканка "Просто вкусно"

Name: Кабачковая запеканка "Просто вкусно"
Ingredients: кабачки,; яйцо,; творог,; сыр,; сметана,; мука, 3 ст. л.(и больше); соль,; черный перец,; сода,; укроп,; растительное масло,; чеснок,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Шотт

Кабачковая запеканка "Просто вкусно"с творогом,сметанкой

Ингредиенты

кабачки, 2 штук

яйцо, 2 штук

творог, 200 грамм

сыр, 150 гр

сметана, 2 ст. л.

мука, 3 ст. л.(и больше)

соль, по вкусу

черный перец, по вкусу

сода, 0,5 ч. л.

укроп, по вкусу

растительное масло, 1 ст. л.

чеснок, 2 зубч.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки (цукини) натереть на терке. Лишний сок можно слить. Посолить по вкусу и поперчить. Натереть сыр.

Влить яйца, смешанные со сметаной. Размешать. Добавить измельченные укроп и чеснок, тертый сыр и творог. Всыпать муку и соду. Консистенция должна быть, как у густой сметаны, количество муки регулируйте сами.

В смазанную растительным маслом форму выливаем тесто. Я посыпала ещё и грецкими орехами. В разогретую до 180° духовку на 40-50 минут. (рецепт Е. Бессарабова,исполнение моё)