1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ароматные и нежные АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Олешко
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 небольших кексиков): 120 г сахара (150 г для сладкоежек) 150 г...
Ингредиенты
- сахара (150 г для сладкоежек) 120 г
- размягченного сливочного масла 150 г
- яйца (комнатной t) 3
- муки 200-250 г
- ч ложка (с горкой) разрыхлителя 1
- цедра и сок одного апельсина
- пакетик ванильного сахара 1
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло кладём в миску миксера, добавляем сахар, взбиваем на высокой скорости.
2
В процессе взбивания добавляем ванильный сахар и яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
3
В полученную яично-масляную смесь добавляем апельсиновый сок (у меня получилось 60 г), цедру - перемешиваем.
4
Просеиваем в массу муку, смешанную с разрыхлителем - перемешиваем.
5
* Должно получится тесто, по консистенции напоминающее сметану (в идеале оно должно медленно стекать с лопаточки треугольником или как говорят, образовывать «птичий язычок»).
6
В формочки для кексов помещаем бумажные вкладыши и выкладываем тесто (я- ложкой для мороженого) на 2/3 высоты.
7
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
8
Проверка, как обычно- сухая зубочистка.
9
Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
