Теплый салат с жареным сыром

Name: Теплый салат с жареным сыром
Ingredients: Помидоры; сыр адыгейский; смесь салатных листьев; огурцы; мука пшеничная; салатная заправка итальянская; орехи кедровые; масло оливковое; лук красный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

Ингредиенты

Помидоры 1 шт

сыр адыгейский 120 г

смесь салатных листьев 1 пучок

огурцы ½ шт.

мука пшеничная 1 столовая ложка

салатная заправка итальянская 4 столовых ложки,

орехи кедровые 20 г

масло оливковое 3 столовые ложки

лук красный ½ головки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке

Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть.

На 1 столовой ложке масла обжарить слегка кедровые орехи.

Помидоры и огурцы нарезать крупно. Лук – полукольцами.

Салат порвать крупно и выложить на нижний слой, затем овощи, затем сыр и кедровые орехи.

Полить итальянской заправкой

Приготовление итальянской заправки: Оливковое масло – 100 мл, белый уксус – 2 столовые ложки, лимонный сок – 1 столовая ложка, веточки петрушки – 3 – 4 шт., листья базилика – 5 шт.,(либо сушенный) чеснок – 1 зубчик, красный чили перец – 1 чайная ложка, мед – 1 чайная ложка, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу.