Гратен/ Запеканка из цветной капусты и брокколи с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ингредиенты
- цветной капусты 250-300 гр
- брокколи 250-300 гр
- куриного филе 500 гр
- ст ложки сметаны 4
- воды 150-200 мл
- нежирных сливок 250-300 мл
- яйца 2
- сыра 200 гр
- чеснока 3 зубчика
- пару щепоток мускатного ореха
- соль по вкусу
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим по вкусу.
2
Цветную капусту и брокколи моем, делим на соцветия, солим.
3
В форме для запекания смешиваем цветную капусту, брокколи, куриное филе. Смешиваем сметану с теплой водой, солим, заливаем цветную капусту и брокколи с курицей. Накрываем форму для запекания фольгой и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 - 30 минут.
4
Трём сыр на терке. Для заливки смешиваем сливки, яйца, мускатный орех, половину натертого сыра, добавляем выдавленный через чеснокодавилку (или измельченный) чеснок,солим, перчим.
5
Достаем форму из духовки, выливаем заливку, равномерно распределяем сыр. Посыпаем сверху оставшимся сыром, ставим обратно в духовку и запекаем до золотистой корочки около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!