Гратен из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Любишь вкусные запеканки и французскую кухню? Тогда тебе обязательно надо попробовать...
40 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- картофеля 600 грамм
- греческого йогурта 350 грамм
- Соль и перец чёрный молотый по вкусу
- воды 250 мл
- овощного бульона 0,5 стакана
- твёрдого сыра 100 грамм
- Мускатный орех по вкусу
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Картофель хорошо промыть, очистить и нарезать на средние слайсы, примерно 0,5 см.
2
Поставить воду на огонь 🔥, затем присолить и отварить картофель 🥔 примерно минуты 3. Затем аккуратно достать слайсы
3
Смешать бульон с греческим йогуртом, добавить измельчённый чеснок, соль и перец чёрный молотый.
4
Разогреть духовку до 180 градусов, выложить в форму слайсы и залить соусом. Накрыть фольгой и запекать минут 20.
5
Оставшийся йогурт взбить с мускатным орехом и частью сыра.
6
Достать форму с гратеном, снять фольгу и залить взбитым йогуртом. Отправить в духовку на 15 минут.
7
За 5 минут до готовности посыпать оставшимся сыром и готовить до румяной корочки.
8
Наш гратен готов. Приятного аппетита 😋
9
Если Вам понравился мой рецепт, пишите комментарии и фотоотзыв ☺️буду очень рада.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
