Гратен из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Запеченный картофель в сливках, специях, с хрустящей сырной корочкой😋 невероятно...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- картофеля 700 гр
- чеснока 5 зубчиков
- сливок 400 мл
- Сливочное масло для смазывания формы
- твердого сыра 300 гр
- Молотый перец
- Мускатный орех на кончике ножа
- Соль
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками, чтобы они были полупрозрачными. Это удобно делать специальной гранью терки.
2
Смазать форму сливочным маслом.
3
Картофель выкладывать слоями, немного посолив каждый слой.
4
В кастрюлю влить сливки, прокипятить, выдавить чеснок, добавить соль, перец, мускатный орех.
5
Влить соус в картофель.
6
Накрыть фольгой, выпекать при 180°С 40 минут.
7
Проверить готовность картофеля, он должен стать мягким. Посыпать сыром, выпекать еще 10 минут без фольги.
8
Можно использовать режим "турбо-гриль" для того, чтобы получилась более румяная корочка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
